送给白羊座们的假蛋糕手工美食烘焙教程
前几天过了一个假生日,那也得像个样子不是,有多少人阴差阳错身份证上填写的不是真实的(PS我写的是农历生日)大家可以说说自己的情况,其实并不是什么大事,只是想找你们聊聊天……不想你只是打开一个菜谱,学到了一个生活的技能,更想你们感受到生活中的温暖的情绪,谢谢你们看完这篇是自制鱼豆腐。
食材清单:鲅鱼、淀粉、料酒、白胡椒粉、盐
1、鲅鱼去刺
2、做成鱼肉泥
3、放入淀粉、料酒、白胡椒粉、盐,按一个方向搅拌出浆
4、将绿色青菜捣出绿色汁液
5、取鱼泥的四分之一与绿色汁液搅拌,其余铺在蒸碗底,等成形就可以变成分层鱼豆腐。
6、蒸锅8分钟
7、凹造型
主要材料:
鲅鱼 | 淀粉 |
料酒 | 白胡椒粉 |
盐 |
所需工具:
蒸锅 |
制作步骤:
第1步:
鲅鱼去刺
第2步:
做成鱼肉泥
第3步:
放入淀粉、料酒、白胡椒粉、盐,按一个方向搅拌出浆
第4步:
将绿色青菜捣出绿色汁液
第5步:
取鱼泥的四分之一与绿色汁液搅拌,其余铺在蒸碗底,等成形就可以变成分层鱼豆腐。
第6步:
蒸锅8分钟
第7步:
凹造型
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