煸粑……衡阳土特产手工美食烘焙教程

煸粑现在市场上很难见到，朋友送来也不知道怎么吃，请教了很多本地人，才知道应该咋吃。还是很简单的，味道香甜软糯，很好吃哦！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

第2步：

朋友送来的煸粑

第3步：

先用水泡半小时以上

第4步：

放入蒸锅中干蒸

第5步：

蒸好，放凉备用

第6步：

炒锅放少量油

第7步：

放入煸粑

第8步：

第9步：

煎至两面金黄

第10步：

出锅，备用

第11步：

锅内放一点点油

第12步：

放入红糖

第13步：

再次放入煸粑，炒干水份

第14步：

最后加入芝麻

第15步：

出锅

第16步：

香甜软糯，很好吃

小贴士：

煸粑因非常干燥，可以存放很长时间。一定要先用水泡泡，便于干蒸。不喜欢甜食的，也可以用酸菜炒着吃，也很不错哦！