钟老师和你一起做双皮奶😁手工美食烘焙教程

很简单的营养甜点

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

成品到，先吃第一勺，呵呵

第2步：

第二勺～～

第3步：

第三勺，味道真的很不错，呵呵～～

第4步：

牛奶入放奶锅中加热，刚烧开时就要关掉煤气，不然影响双皮奶的口感

第5步：

烧开后倒入碗中晾凉……

第6步：

打俩鸡蛋，蛋清与蛋黄分离，我们只需要蛋清。蛋黄可以做其他，或者做个湯什么的都可以，总之不会浪费～～

第7步：

蛋清中放入一勺炼乳搅匀，没有炼乳可以放白糖

第8步：

搅匀后放在一边

第9步：

沙果两个，洗干净

第10步：

切成小丁

第11步：

放入蛋清中

第12步：

这时牛奶已经放凉，如果还有温度，可以多等一会。你会发现晾涼的牛奶上面有一层奶皮，用筷子戳开，把牛奶缓缓的倒入混合好的蛋液中，奶皮就留在碗上

第13步：

牛奶与蛋液搅拌均匀

第14步：

再沿着碗边缓缓的倒入留有奶皮的碗中，这时奶皮会飘到上面的

第15步：

放入已经是开水的锅中，中火蒸15分钟左右

第16步：

总筷子插到中间，没有水状流出，说明就可以了

第17步：

吃一口尝尝，热的时候味道也不错。晾涼等儿子回来吃～～～

第18步：

果然很受欢迎噢

第19步：

一会会就吃了个精光～～