超可爱猫掌水煮蛋 家中电锅也能轻松DIY!
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蛋是非常营养的食材,有些孩子不爱吃蛋,妈妈只要花点心思将蛋的外形变化一下,孩子就会爱上蛋料理。不过,料理前必须将蛋壳洗净再处理,以免蛋壳上有细菌残留。妈妈可以请宝贝帮忙将袋子内的蛋液挤入模型中,并鼓励他们挤满就要停手,作出猫爪之后,宝贝可能会兴奋的尖叫喔!
猫爪水煮蛋
材料蛋两颗、猫爪模型
作法:
1.将蛋白与蛋黄分开,分别打散后,装入塑胶袋中绑紧。
2.并于尖端处剪一个小洞,方便挤出。
3.在猫爪烤模型中刷入一层油,以方便脱模。
4.先将蛋黄挤入猫爪模型中。
5.将模型放入锅中,水量加至模型的一半煮至水滚。
6.待蛋黄部分煮熟凝固,再接续将蛋白挤入脚掌中煮熟即可。
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