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520+1~pizza手工美食烘焙教程

家庭版不粘锅披萨制作方法,简单易学,呀咪呀咪~

主要材料

  小麦粉       200g  黄油       10g
  奶酪       150g  青椒       1个
  番茄       1个  方火腿       120g
  玉米粒       少许  橄榄       少许
  番茄酱       适量  酵母粉       6g

所需工具:

  不粘锅

制作步骤:

第1步:

温水加酵母粉和面,发至两倍大即可。

第2步:

揉面,按压至不粘锅大小,外圈略厚,用叉子在表面扎眼,放置一边继续醒发。

第3步:

醒发的时间可以准备其他材料,将青椒火腿切丝,奶酪切碎。

第4步:

番茄去皮去瓤切小块。

第5步:

橄榄切片,如果没有也可不放。

第6步:

黄油融开后放入饼皮。

第7步:

材料依次摆入。

第8步:

哈哈其实顺序无所谓,按自己习惯。

第9步:

第10步:

第11步:

第12步:

第13步:

第14步:

第15步:

饼皮非常酥脆是我自己喜欢的口感。故意制作时间久一点。喜欢软的时间缩短点就可以了。我用了18分钟。最好是一直在边上观察能更好的控制火候的大小。

第16步:

这次用的材料都是家里现成的 因为突发奇想所以说做就做了也是赶鸭子上架头一次 奶酪要是马苏里拉的效果会更好 其实口味还是一样的就是视觉上逊色了点 大家见谅本人在此献丑了。见谅 偷偷告诉你们还是相当好吃的。

小贴士:

爱放什么就放什么材料。天马行空任君发挥。