趣味创意馆

蛋糕小创意手工美食烘焙教程

主要材料

  低筯面粉、白糖40克,油、水26克,2个鸡蛋,盐少许       ⋯⋯

所需工具:

  烤箱、打蛋器、用克做单位的秤1个,4个小碗,2个大碗       ⋯⋯

制作步骤:

第1步:

蛋黄蛋清分开,放在两个大碗里

第2步:

14克糖、40克低筯面粉、26克水油放进蛋黄里,搅拌均匀。

第3步:

拌好后

第4步:

蛋清加26克白糖打出泡泡

第5步:

第6步:

从下往上

第7步:

第8步:

第9步:

第10步:

170度上下火40分钟

小贴士:

电动打蛋器。