超级无敌--菜盒子手工美食烘焙教程
小时候姥姥经常做的,长大了想做给姥姥吃,可是姥姥已经不在身边,那还是自己吃怀念姥姥的味道吧!
主要材料:
包菜 适量 | 面粉 适量 |
粉丝 适量 | 葱姜蒜 适量 |
盐糖,胡椒粉等 适量 | 香菇 适量 |
所需工具:
面板 | 盆 |
擀面杖 | 菜刀 |
平底锅 |
制作步骤:
第1步:
先准备所有材料 --葱姜蒜,面粉,粉丝
第2步:
先把面粉加热水用筷子搅拌如图
第3步:
装入保鲜袋
第4步:
揉搓
第5步:
如图状态
第6步:
用保鲜膜包起来醒一会
第7步:
用热水泡好粉丝
第8步:
切好包菜
第9步:
加点盐揉搓,直到包菜出水即可
第10步:
第11步:
包菜水挤干,与粉丝混合
第12步:
加入需要的所有调料
第13步:
拌匀馅料准备好喽
第14步:
面板撒上面粉
第15步:
把醒好的面团搓成如图
第16步:
分成一个一个的小面团,大小看手的比例噢
第17步:
捏成一片一片的
第18步:
用擀面杖擀成如图,以刀为比例
第19步:
放上馅料
第20步:
捏成月牙形
第21步:
平底锅放油加热
第22步:
放入盒子
第23步:
一定要小火噢
第24步:
煎成差不多如图颜色,就可以了噢!
第25步:
出锅:)
第26步:
切开如图,我放的粉丝有点多了,客客们可根据自己口味适当调整噢
第27步:
最后制作蘸料噢!
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