教你用紫薯做个小零食,颜值与味道一样爆表手工美食烘焙教程
紫薯的高颜值一直是大家都喜欢它的主要原因之一。 其实它的营养素含量和保健功效更是奇妙,紫薯含有超级丰富的抗氧化小能手“花青素”,还有护眼、护肝、保护血管等作用。 今天推荐一款紫薯做的小点心,跟养心红豆搭配,营养升级。
主要材料:
紫薯 200克 | 面粉 300克 |
淀粉 300克 | 红豆沙 200克 |
黄油 20克 | 糖粉 50克 |
奶粉 10克 |
所需工具:
蒸锅 一个 |
制作步骤:
第1步:
紫薯清洗干净后切大块,这样比较好熟
第2步:
切好的紫薯放蒸锅里蒸熟
第3步:
趁着蒸好的紫薯的余温把黄油放进去,跟紫薯一起搅拌使之融化
第4步:
放入所有的粉类,揉成面团
第5步:
把面团分成大小相等的剂子,(大小随自己喜欢,但是不要太大,避免内部成熟不均匀),然后包上豆沙馅
第6步:
包好馅后搓成小球
第7步:
然后放入空炸锅的炸篮里
第8步:
空炸锅调至200度,8分钟即可(我的类似葡萄粒大,随自己做的大小调至烹饪时间)
第9步:
好啦
小贴士:
喜欢的可以自己试着做一做哦!
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谢谢泥萌❤
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