极简主义慕斯手工美食烘焙教程
这款慕斯上口有点儿苦,那是可可的缘故,然后淡淡的甜,渐入佳境........很酷,很暖,如同你的性格,送给小七.......
主要材料:
芒果 一只切丁用于慕斯夹心层 | 可可粉 用于表面装饰 |
淡奶油 200克慕斯部分 | 奶油奶酪 150克慕斯部分 |
糖粉 10+20克 | 吉利丁片 10克 |
朗姆酒 15克 | 戚风蛋糕 六寸一只 |
所需工具:
六寸活底模 | 电动打蛋器 |
硅胶刮刀 | 油纸 |
制作步骤:
第1步:
这个戚风是灰灰做的,作为一个职场CEO,做起蛋糕来丝毫不弱,果真是强者自强,全面开花!
第2步:
她打得蛋白很给力!
第3步:
混合翻拌,手法毫不生疏啊。
第4步:
戚风不错......
第5步:
脱模......
第6步:
放凉后切片......
第7步:
同时做了两个慕斯,慕斯部分请参照前面教程,冰箱保鲜冻了四小时,最后撒上可可粉.....
第8步:
点缀几颗可可豆......
第9步:
吃吃看喽......
第10步:
很酷、很温暖的慕斯......
第11步:
安佳和总统各一半的淡奶油,口感更棒!
第12步:
作为下午茶,足够了.......
小贴士:
安佳和总统各一半的淡奶油,口感更棒!
适合夏天的慕斯,甜而不腻!
-
番茄鱼做法,教你如何DIY美味番茄鱼
番茄鱼做法,教你如何DIY美味番茄鱼。简单10个步骤哦,酸酸鲜美的口感,吃货们好好学吧,为了美味我们有什么理由不努力呢?!具体如何烹饪,请参看下面的详细图解教程,最后还有文字说明,相信你可以成功的!番茄鱼出口啦~...
-
超美裱花蛋糕图片 裱花也能玩得这么出神入化
美翻了的裱花蛋糕图片,一眼就给人惊艳的感觉,不知道要练多久才能达到这种境界!喜欢烘焙蛋糕的小伙伴们,也要怀着不断提高自己的信念哦,说不定哪天就能裱出这些能令自己感动的裱花作品来呢!...
-
外婆家面包秀的做法 面包秀怎么做的教程
超级简单又诱人的外婆家面包秀的做法,你们好这口嘛?下面的做法里需要稍稍改正一下,切块的面包应该拿出来烤,烤好后放进去,然后上面还可以放水果块,再放冰淇淋更好吃。...
-
味蕾与视觉的美味飨宴 透心凉冰棒DIY食谱
对我来说,夏日的美好就是在火热的气温底下吃著冰凉的甜点。甜美又凉快的感觉,从舌尖一直伸延到内在,那种冰爽清新的感觉实在将炎热的夏季和闷闷不乐的心情一扫而空!为了抓著夏天的尾巴,每天吃一次冰冰的甜点都是必要事吧!除了在外边买来的甜美凉快,其实也可以自己动...