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向阳花——献给母亲的礼物!手工美食烘焙教程

向阳花——献给母亲的礼物!

母亲的发际
不知何时染上了风霜
那些曾经操心的岁月
将母亲美丽的脸庞
镂刻成了今天的模样

而我心中的母亲
永远是那么年轻
无论我走得多远
母亲一直把我
装在那颗未老的心中

亲爱的母亲
慈爱的亲娘
愿你像向阳花一般
永远健康、明朗、快乐!

主要材料

  隔夜米饭       一碗  青豆       十几颗
  香肠       两粒  胡萝卜       一根
  小葱       两根  鸡蛋       四个
  鲜酱油       10克  葵花籽油       20+10克(用于摊蛋皮儿)
  盐       0.5克

所需工具:

  炒锅  平底锅

制作步骤:

第1步:

向阳花——献给母亲的礼物! 第2张

愉快的开始准备工作:将家里的剩余物资理了理,隔夜的米饭放在冰箱里,冻得一粒一粒的,鸡蛋、香肠、小葱、青豆、胡萝卜.......对了,还需要鲜酱油和食盐哦。

第2步:

向阳花——献给母亲的礼物! 第3张

把香肠对切,在把切面放在砧板上,就不容易切到手指,用刀具一定要小心。再切片、切丝、切丁.....

第3步:

向阳花——献给母亲的礼物! 第4张

胡萝卜切丁,方法如香肠,小葱切0.3~0.4cm的段就OK。

第4步:

向阳花——献给母亲的礼物! 第5张

煮沸水,青豆在沸水里煮2分钟,捞出备用。

第5步:

向阳花——献给母亲的礼物! 第6张

米饭用温水泡一下,沥干水分......

第6步:

向阳花——献给母亲的礼物! 第7张

冷锅热油哦,将胡萝卜、香肠炒10秒.......

第7步:

向阳花——献给母亲的礼物! 第8张

入米饭,炒30秒,入葱花......

第8步:

向阳花——献给母亲的礼物! 第9张

加入鲜酱油,炒15秒.....

第9步:

向阳花——献给母亲的礼物! 第10张

米饭出锅,装于小碗中,压紧一下......

第10步:

向阳花——献给母亲的礼物! 第11张

倒扣在餐盘中......

第11步:

向阳花——献给母亲的礼物! 第12张

有木有现就想吃的冲动?

第12步:

向阳花——献给母亲的礼物! 第13张

鸡蛋液加0.5克盐,调匀。平底锅加热,入10克油,晃动一下平底锅,让油均匀滑过锅底。倒入一半蛋液,调到小火,摊出一张鸡蛋薄饼——蛋皮儿。

第13步:

向阳花——献给母亲的礼物! 第14张

再将所有鸡蛋液倒入,这张要厚一些,反面后就出锅。

第14步:

向阳花——献给母亲的礼物! 第15张

鸡蛋处理,第一张较薄的鸡蛋皮儿切成一厘米宽的条状。第二张鸡蛋皮儿用剪刀剪成三角花瓣儿状......鸡蛋皮儿处理好了。

第15步:

向阳花——献给母亲的礼物! 第16张

如图编码......

第16步:

向阳花——献给母亲的礼物! 第17张

完成后用剪刀将多余的皮儿剪掉。

第17步:

向阳花——献给母亲的礼物! 第18张

摆上花瓣儿!

第18步:

向阳花——献给母亲的礼物! 第19张

青豆点缀其中......

第19步:

向阳花——献给母亲的礼物! 第20张

向阳花——献给母亲的礼物。虽然用时良久,但比起母亲的养育之恩,那真的是微不足道啊。

第20步:

向阳花——献给母亲的礼物! 第21张


母爱就是一生相伴的盈盈笑语,母爱就是漂泊天涯的缕缕思念,母爱就是儿女病榻前的关切焦灼,母爱就是儿女成长的殷殷期盼。
祝福母亲永远健康、明朗、快乐!

小贴士:

1.刀具使用要小心。
2.没有广式香肠用火腿肠也可以,如果不加胡萝卜加玉米也很棒。
3.加了鲜酱油的炒饭特别好吃,不要忘记这一步。
4.炒饭不要过咸,咸了就煞风景喽。
山谷用人生的片刻,回报慈恩,你的呢?