玫瑰酱手工美食烘焙教程

这是在朋友家做得玫瑰酱，，，新鲜的玫瑰，，，香极了

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

玫瑰花，天太热，玫瑰有点焉，不过不影响它的香味

第2步：

去蒂去蕊，就花瓣，清洗

第3步：

洗完铺开晾干……不能有水，可以用厨房用纸将水吸干

第4步：

放毡板上剁碎

第5步：

切成这样

第6步：

加糖，两斤玫瑰加了三斤糖，你们可以随意好，玫瑰偏苦，多点糖腌制比较好，用红糖话就把红糖切碎，方法一样，不能有水

第7步：

搓揉搅拌，玫瑰会出少量的汁

第8步：

装起来放冰箱，过两天糖分解了就变成酱了

第9步：

吃豆腐花放一勺，喝白粥也可以放，煮粥也行放点葡萄干之类的，泡水也行，做汤圆…… 吃法很多啦！

小贴士：

小佐用的是墨红玫瑰，和玻璃！罐都是在某宝买的，做了六罐花瓣稍厚，色泽深红，注意用的玻璃罐要用开水煮，擦干，，常温想要保存久些就酱装完倒一层蜂蜜或糖隔绝空气，再连着罐子下锅煮一下，，将一定在装瓶的时候压死！不留缝隙……