缤纷西米水晶粽手工美食烘焙教程

端午节将至，甜咸粽党又要开战了
可总在馅料上纠结多没创意
用西米代替糯米get美美哒水晶粽吧

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

粽叶洗净，剪去两头

第2步：

放入锅中沸水焯烫片刻，捞出放凉

第3步：

粽叶内侧刷一层熟油备用

第4步：

碗中加入西米粉200g
白砂糖25g、植物油15g
清水40ml，搅拌均匀揉成团

第5步：

将西米团分成均匀的小团，擀平

第6步：

分别包入芒果馅、蜜枣馅、紫薯馅
捏成三角形

第7步：

放入粽叶中包好

第8步：

锅中加水烧沸，放入包好西米粽
大火蒸约15分钟

第9步：

完成o(≧v≦)o

小贴士：

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