东北地三鲜手工美食烘焙教程

很多人都吃过这道东北名菜，只是手工客里还没人发过教程，那山谷就来一发最简单的——东北地三鲜！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

土豆切片，或丝都可以。茄子切滚刀块、青椒切块......

第2步：

佐料准备：蒜头可以拍一下，葱段、辣子里面的子去掉.....

第3步：

油锅中温，佐料都下去爆香......

第4步：

放入土豆煸炒......直到土豆成半透明状态，说明里面的部分都差不多炸透了.......

第5步：

倒入茄子和青椒煸炒.......

第6步：

加入酱油、盐、糖、素易鲜、适量的水......

第7步：

盖上锅盖略微焖一会儿，基本收汁，更入味......出锅.......

小贴士：

东北地三鲜：酥软绵糯的土豆，温润浓郁的茄子、口感爽脆的青椒，先甜适中带点辣！下饭！