柠檬薏米水手工美食烘焙教程
最害怕夏天湿热的感觉
整个人都会变的无精打采 食欲不振
也就是中医讲的湿气重
小清新范儿的薏米
就是为了去湿消水肿的而生的
绝对是好到不能再好的一款的中式夏日饮品
让我们
告别浮肿 迎接更自信的自己
主要材料:
薏米 说不清多少,看图吧 | 冰糖 看图。 |
柠檬 半个 | 冰块 3~5块 |
所需工具:
煮薏米的锅 一个就够了 | 透明的玻璃杯 不透明也行(一天喝两杯就够) |
制作步骤:
第1步:
1.薏米用水浸泡2小时左右
第2步:
亲们,点大图看(๑><๑)
第3步:
2.砂锅盛满水,放入薏米煮开
第4步:
3.放入黄冰糖。(白的也行就是不能用红的)
第5步:
亲们,点大图看(๑><๑)
第6步:
4.转小火煮1小时左右至薏米熟烂。(也可以用高压锅,设置在煮粥档上)
第7步:
5.青柠檬切片(黄柠檬也可以)
第8步:
厨娘小贴士:
再来击碎一个谣言!
有朋友问到白天喝柠檬水会不会黒,其实是不会的~
柠檬内含有香豆素类,具有光敏性。但每颗的含量非常非常少,不构成任何影响!研究表明,在普遍UVA辐射强度在15μJ左右的室内,一天要吃下去353颗柠檬,照353个小时才会变黑哦!
所以,柠檬好处多多,放心大胆的喝柠檬吧~
第9步:
6.杯中加冰块。
第10步:
7.加入柠檬片(一片到半片的量)
第11步:
8.加入薏米粒和意米水
第12步:
厨娘小贴士:
这期聊聊薏米。
薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、皮肤粗糙等都有良好疗效。
第13步:
9.最后切一片柠檬,作为装饰就完成啦~~
小贴士:
厨娘碎碎念:
这期教大家的薏米水,可是咱们中式一绝!
除湿消肿,瘦身美白功效一一俱全,而且甜甜的非常好喝哦~
一转眼已经入夏了,身体容易湿气重。湿气重容易食欲不振,关节疼痛,脾胃不佳。薏米是最能除湿气的食材了,将薏米加入冰糖煮成水,加上冰块和柠檬,还有消暑解渴,补充维C和美白的功效!
全家老小都能喝(不过孕妇不宜食用),是夏天绝佳的饮品~甩外面买的冰糖雪梨之类的饮料几百条街!
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