泥块窑鸡，你们见过吗?怀念童年时光手工美食烘焙教程

我是广西的，每到冬天，红薯收获的季节，就会邀上小伙伴去田地里窑红薯，鸡，玉米等。赶紧来看看吧

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

准备材料

第2步：

姜和蒜米

第3步：

剁好放进去

第4步：

放酱油，料酒，油盐腌制。最后步骤是包锡纸。

第5步：

搭好窑，这个是技术活哦。

第6步：

升火，要烧到旺旺的，这个过程一般要一个小时，

第7步：

顶上的泥块已经变色了 ，小心地揭开顶上的石头，留出个口子

第8步：

丢玉米，红薯，和鸡进去。

第9步：

全部放进去后，之后拍打窑的泥块，利用泥块的热气把食材加热熟透。等待也是漫长过程

第10步：

终于可以开挖了。

第11步：

红薯，和玉米挖出来了

第12步：

美味的鸡肉出炉了

小贴士：

注意不要太心急哦，不然烧泥块得不够旺，