玫瑰苹果卷小制作手工美食烘焙教程

玫瑰都会有凋谢的那天，不如做一份可以吃的“玫瑰”，和你最亲爱的TA一起，把爱情和浪漫一口一口吃掉…转

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

第2步：

苹果洗净后对半切开，再切出均匀的薄片

第3步：

放半奶锅水，加入白糖和几滴柠檬汁烧开

第4步：

放入苹果片煮两分钟至变软

第5步：

将苹果片捞出沥干水分，煮苹果片的糖浆留着待用

第6步：

黄油室温软化后和低粉混合，用手搓匀

第7步：

倒入两汤匙煮苹果片的糖浆，揉成光滑的面团

第8步：

将面团擀成薄片，切成均匀的长条

第9步：

将煮好沥干水分的苹果片以半重叠的方式，从左到右依次铺在面条上，再从右往左卷起来

第10步：

卷好的苹果卷放进蛋糕纸托中，烤箱预热180度上下火烤20分钟，取出在表面刷一层玫瑰蜜，再烤五分钟即可

小贴士：

1.苹果片不要切太厚，1毫米左右最好；

　　2.煮苹果片的糖浆要等放凉后才可以和面；

　　3.面要擀得越薄越好；

　　4.铺苹果片时最左边面条部分要留一小截空，待卷好后作为封口便于粘紧；

　　5.一条苹果卷约放七片苹果片，卷出来的玫瑰形状比较漂亮。