转~皮卡丘便当手工美食烘焙教程
注:非原创,转自美食杰
主要材料:
紫甘蓝 | 玉米淀粉 |
鸡蛋 | 肉丝 |
香菇 | 面筋 |
木耳 | 番茄 |
蟹棒 | 海苔 |
苋菜 | 米饭 |
生菜 | 水果 |
沙拉酱 |
所需工具:
不粘锅 | 便当盒 |
锅铲 |
制作步骤:
第1步:
1、准备好食材
第2步:
2、紫甘蓝榨汁,玉米淀粉加水和开,蛋清、蛋黄分离
第3步:
玉米淀粉水分别加入蛋清、蛋黄中打散,紫甘蓝汁加入蛋白中少许
第4步:
4、不粘锅将蛋液摊成蛋饼
第5步:
5、炒锅油热后放入肉丝翻炒
第6步:
6、加入切块的香菇一起翻炒片刻加入少许清水和食盐收汁出锅
第7步:
7、炒锅继续放油,油热后放入面筋和木耳翻炒片刻
第8步:
8、切入番茄加少许食盐炒熟出锅
第9步:
9、蟹棒煮熟备用
第10步:
10、鸡蛋饼、蟹棒、海苔刻出皮卡丘的造型
第11步:
11、苋菜焯下水挤出汁
第12步:
12、苋菜汁拌入米饭中
第13步:
13、米饭放入便当盒,放上皮卡丘,旁边铺上生菜
第14步:
14、将炒好的菜和水果放在生菜上面
第15步:
15、多余的蛋饼卷花填空,蟹棒、海苔做个足球放在旁边,沙拉酱挤出衣服上、眼睛上的白色部分
小贴士:
本文来自QQ邮件订阅栏目——美食杰
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