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懒人双皮奶(转载)手工美食烘焙教程

手残党与懒人的福音哦!夏日甜点的佳选

主要材料

  蛋清       4个  牛奶       750ML
  糖       90g

所需工具:

  手😂

制作步骤:

第1步:

材料

第2步:

蛋清蛋白分离

第3步:

蛋清加入白糖

第4步:

搅拌均匀

第5步:

把牛奶倒入锅内,开小火慢煮

第6步:

静置1分钟,牛奶表面会结一层奶皮,这时,可以放入蛋白了

第7步:

锅中烧开水,把分装好的奶液放进去,中火,10-15分钟凝固了即可

第8步:

拿出,放进冰箱里冷藏半小时口感会更好哦

第9步:

完成

小贴士:

大家get起来吧!