快过年了，肯定少不了好吃的，今天就给大家带来一款解腻美食—酸梅汤&酸梅酱。
主要材料：
| 酸梅 | 山楂 |
| 甘草 |
所需工具：
| 锅 |
制作步骤：
第1步：
所需材料：酸梅30-40颗，山楂4-5颗，甘草少许。
第2步：
将以上材料洗净，用清水浸泡。
第3步：
泡至锅底清水变色，一般需要2-3小时。
第4步：
加火将泡好的酸梅汤烧开后，小火煮10分钟左右，关火，放适量冰糖，加盖放凉。
第5步：
用纱布把少许残渣过滤掉。
第6步：
天然美味的酸梅汤出炉了。
第7步：
现在处理剩余材料,减少浪费哦！
第8步：
只将好的，完整的酸梅取出，放到保鲜盒中。
第9步：
放一层酸梅撒一层砂糖。
第10步：
最上面一层用蜂蜜，防腐，保鲜。
第11步：
酸梅汤&酸梅酱。
第12步：
将做好的酸梅酱放到酸奶中，真是人间美味哦！
第13步：
还等什么，快来试试吧！
小贴士：
可根据自己的口味做适量调整。