趣味创意馆

自制肉夹馍手工美食烘焙教程

自己制作,干净健康,味道更美~

主要材料

  酵母       适量  小麦粉       根据自己需要

所需工具:

  电饼铛  案板
  擀面杖  菜刀

制作步骤:

第1步:

先准备好材料~精品五花肉(普通的也可以,肥肉多的更香些),大葱,桂皮,姜片,冰糖,老抽(上色)适量

第2步:

把肉抄一下,去浮沫~洗净

第3步:

所有材料放入锅中,加适量水~开炖~

第4步:

炖肉过程中,发面~擀成长条~

第5步:

对折

第6步:

卷成卷儿

第7步:

摁成饼,继续醒发~然后用电饼铛烙熟~(烤箱烙熟也可以)

第8步:

电饼铛烙熟后,用刀从中间切开(别切断😁)

第9步:

把肉剁好,尖椒切碎,淋点儿汁儿,喜欢香菜的也放些,装到饼里,就完成了~好吃极了😊

小贴士:

别忘记放盐😁