美味的排骨啦啦啦(转)手工美食烘焙教程
美食烘焙2.96W
。。。
主要材料:
排骨 。 | 调味品 。 |
所需工具:
锅 。 | 手 。 |
制作步骤:
第1步:
排骨洗净剁半。
第2步:
切好葱姜蒜备用。
第3步:
排骨放到凉水中不盖锅盖煮开。
第4步:
捞出排骨放置冲洗备用。
第5步:
锅中加少量油。
第6步:
加入敲碎的冰糖,用小火炒糖。
第7步:
小火慢慢炒到糖的焦香散发出来。
第8步:
把排骨倒入和糖一起翻炒。
第9步:
倒上酱油上色。
第10步:
放入八角、香叶、桂皮、葱姜蒜,倒入黄酒。
第11步:
加入开水没过排骨,盖上锅盖转小火炖40分钟。
第12步:
收汁时加点盐调味,撒点葱花拌匀就可以出锅。
第13步:
成品。
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