柠檬红茶diy手工美食烘焙教程

秋天喝一杯柠檬红茶，润肺止咳又排毒养颜。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

1.取五个青柠檬冲洗干净，再用盐粉揉搓，这样可以去掉表面的蜡质和灰尘，然后再次冲洗，晾干备用。

第2步：

2.准备冰糖。最好选用黄冰糖，黄冰糖相比白冰糖营养成分更高，更适合炖补品或者熬煮，家里的黄冰糖已经基本用完，只能用白冰糖代替了。

第3步：

3.开始切柠檬，先把柠檬的两头去掉不用，切片的时候尽量切薄，切的过程中要把中间的籽去掉，柠檬籽含有柠檬苦素，影响口感。

第4步：

4.准备电饭煲，里面一层柠檬片，一层冰糖。

第5步：

5.继续一层柠檬片一层冰糖。

第6步：

6.这是一个单人用的电饭煲，我放了四个柠檬的量。

第7步：

7.用煮米饭的键来煮，煮完先不要开盖继续焖一会，我用了大约一个半小时。

第8步：

8.焖完的效果。

第9步：

9.盛到密封盒里，柠檬片底下就是熬出来的柠檬酱了。

第10步：

10.放密封罐可以冰箱冷藏一段时间，最好不要长时间存放。

第11步：

11.煮一杯红茶，一定不要很热的时候放入柠檬膏，把温度降到40-50度左右，再放入一两片做好柠檬片。

第12步：

12.味道酸酸甜甜，红茶有效的去除了柠檬的酸味，真是太好喝啦！