趣味創意館

雪媚娘熱門手工美食烘焙教程

夏日爽口甜點

主要材料

  A牛奶       90g  A糖       20g
  B糯米粉       50g  B玉米澱粉       15g
  C橄欖油       5g  D蛋奶液       60g
  D糖       20g

所需工具:

  盆       3個  蒸鍋       1個

製作步驟:

第1步:

配方的三倍糯米粉150gB

第2步:

玉米澱粉45gB

第3步:

牛奶270gA

第4步:

糖60gA

第5步:

把以上兩種A和B分別攪拌均勻然後混合到一起繼續攪拌均勻

第6步:

攪拌好的加入色拉油或者橄欖油繼續攪拌均勻。然後裹上保鮮膜上蒸鍋蒸熟後冰箱冷藏備用

第7步:

烤箱放入麵粉烤15到20分鐘備用

第8步:

蛋奶液180g

第9步:

蛋奶液內加入白糖30g打發成蛋奶油備用

第10步:

切上自己喜歡的水果,切成小丁

第11步:

把蒸好的麵糰切成30g大小,擀餃子皮一樣擀好。

第12步:

包上之前的淡奶油和水果丁就成型啦。

第13步:

白胖子完工,冷藏口感更Q彈