洗白菜～切開沖水～撒鹽剎水（8小時）～🍎🍐姜，蒜，切丁。拌入料酒，魚露，辣椒粉，白砂糖～白菜沖掉鹽水，擠掉多餘水分～戴一次性手套將拌好的料均勻抹在白菜瓣上～裝入密封盒藏入冰箱5—7天～開始享用！
主要材料：
| 白菜 一顆 |
所需工具：
| 密封盒 一個 |
製作步驟：
第1步：
洗白菜～切開沖水～
第2步：
撒鹽剎水（8小時）
第3步：
🍎🍐姜，蒜，切丁。
第4步：
拌入料酒，魚露，辣椒粉，白砂糖
第5步：
待用
第6步：
白菜沖掉鹽水，擠掉多餘水分～戴一次性手套將拌好的料均勻抹在白菜瓣上
第7步：
裝入密封盒藏入冰箱5—7天～開始享用！
小貼士：