趣味創意館

夏天到了,吃貨動起來手工美食烘焙教程

椰奶凍

主要材料

  吉利丁片       10g  椰漿       60g
  淡奶油       95g  牛奶       135g
  椰蓉       適量

所需工具:

  碗  刀

製作步驟:

第1步:

材料

第2步:

吉利丁片用冰水泡15分鐘,大碗把牛奶,椰漿,白糖,淡奶油放進去攪拌

第3步:

攪拌

第4步:

放入鍋隔水煮到50度,放入冰水泡好的吉利丁片

第5步:

吉利丁片融化倒入盒子,放入冰箱凍起來

第6步:

切好。粘上椰蓉搞定