趣味创意馆

陕西面皮手工民间工艺教程

是自制的哦

主要材料

  面筋  面糊

所需工具:

  片粉盆(屉)  勺子

制作步骤:

第1步:

面筋先要洗好

第2步:

面粉和水1:2的比例和好,格出面筋

第3步:

把面筋揪成小疙瘩加入水和小苏打

第4步:

面糊的稠度

第5步:

倒入片粉盆(屉)

第6步:

放入沸水锅里

第7步:

盖上盖子

第8步:

放到凉水里,时间越长越好

第9步:

晶莹剔透

第10步:

怎么样

第11步:

把蒜剁碎

第12步:

用盐水和开

第13步:

小料

第14步:

把面皮放入锅子

第15步:

加好黄瓜、胡萝卜、豆芽

第16步:

完成✅我不喜欢辣椒所以没加

小贴士:

面皮放到凉水盆里时间越长越好!