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周末下厨记之——煎饺手工美食烘焙教程

简单的一个人吃食

主要材料

  猪肉       半斤  白菜       半个
  饺子皮       两块钱的  鸡蛋       一个

所需工具:

  手       一双  菜刀       一
  盆       一

制作步骤:

第1步:

白菜半个,去根茎部分,洗净切丁。
切好后放盆里加盐两小勺,拌匀。

第2步:

十分钟后,白菜出水,倒掉。
加肉末,鸡蛋一个,搅拌均匀。

第3步:

菜市场买的饺子皮,两块钱的,四十个左右。

第4步:

开始包饺子…

第5步:

包好一只

第6步:

全部包好,一次性吃不完,冻冰箱里,当早餐吃。蒸或者水煮都行。

第7步:

煎饺,今天的午饭。
平底锅烧油,烧热,放水饺。

第8步:

煎到表面金黄出锅,香!

第9步:

配上砂锅慢熬一小时的白粥,一个人在家的午饭也美味啦!

小贴士:

水饺的陷可根据自己的喜爱弄,什么香菇啊,韭菜啊…都可以。午饭吃起来…