趣味创意馆

蘑菇镶肉手工美食烘焙教程

很简单的一款菜

主要材料

  蘑菇  肉末
  胡萝卜鸡蛋

所需工具:

  锅

制作步骤:

第1步:

我买的是肉丝,剁成肉末,胡萝卜切丁

第2步:

肉末中放生抽,料酒,倒入胡萝卜丁,搅拌均匀

第3步:

蘑菇去丁

第4步:

背面划花刀,有高汤的可以让蘑菇吸收一下高汤

第5步:

将肉放入蘑菇中

第6步:

打一个鸡蛋放入盐和鸡精,调匀

第7步:

蛋液涂到肉末上

第8步:

上锅开始蒸

第9步:

筷子在肉上戳个洞

第10步:

倒一些级鲜酱油,喜欢清淡的可以不用放

第11步:

酱油倒入洞里

第12步:

在蒸一会就可以出锅拉