自制酸奶是灰常好喝的噢，不仅美味，而且健康。就是发酵时间有点长。本来计划昨天开始做的，这样能做两大罐（我家的酸奶机一次只能做一大罐），但是麻麻忘记买发酵粉了，所以今天拿了才开始做，只能做一罐了=(
主要材料：
| 牛奶 1L | 酸奶发酵剂（经典益生菌型） 1g |
| 白糖 自己定夺噢 | 蜂蜜 2勺 |
所需工具：
| 最最重要的酸奶机 1 | 带盖子的容器 酸奶机里能放几个? |
| 勺子或者筷子 1 |
制作步骤：
第1步：
需要用到的东东：
酸奶机
带盖子的容器（最好不是塑料做的）
1g酸奶发酵剂（经典益生菌型）
1L牛奶
白糖
勺子或筷子
第2步：
容器洗干净，擦干净，容器里面不能有水噢
第3步：
倒入牛奶
第4步：
加入发酵剂
第5步：
轻轻地搅一搅
第6步：
再放白糖
第7步：
关于要放多少，我问了一下麻麻，麻麻说：“你放半罐吧～（当然是这个调料盒的半罐）”其实大家可以自己看，要是喜欢甜一些的，可以多放一些，不喜欢的就少放一些，甚至可以不放（我第一次做的时候就没放，不过味道不是太好）
第8步：
加入白糖
第9步：
去掉了半罐
第10步：
搅一搅，一定要让糖融化掉噢
第11步：
我感觉里面没有糖的那种颗粒感了，应该OK了
第12步：
盖上盖子
第13步：
放进酸奶机
第14步：
盖上酸奶机的盖子
第15步：
插上电源
第16步：
这是设置面板，要是链接上电源后它会亮起来
第17步：
先按一下中间的确认取消键，再按功能，选择酸奶（这款酸奶机还能做米酒），最后按时间，调节一共要发酵的时间。
第18步：
设置8～10个小时的发酵时间就OK，时间短一点酸奶就稀一些，长的话就稠一些。小娅我是喜欢喝稠一点的，但这个酸奶是要晚上团年宴用，就算用8小时也只能7：30才能喝到了
第19步：
设置好了就按中间的确认取消键，这时面板就变成了绿色，就只用静静等待酸奶的发酵啦
第20步：
还在发酵噢
第21步：
这是这次的，有点稀了
第22步：
第23步：
噢，对了！做好后放到冰箱里冷藏几小时更好喝！
第24步：
这是以前做好时拍的图片。当时是晚上八点左右开始做的，第二天早上起床就自己发酵好了，发酵了9个多小时，有点像老酸奶，很好吃的！
第25步：
这也是噢，卖相不错！
第26步：
成品酸奶里面可以加一些蜂蜜、果酱等等东西，yummy！
小贴士：
1L牛奶加1g发酵剂，那么500mL牛奶就加0.5g发酵剂，依此类推～