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初春美味→_→生蚝手工美食烘焙教程

满口留香,回味悠长__2016.3.14

主要材料

  生蚝  蒜
  白糖  海鲜酱油
  蚝油

所需工具:

  平底锅  蒸锅

制作步骤:

第1步:

市场买的新鲜生蚝洗净,上蒸锅用大火蒸十分钟

第2步:

用没有刃的小刀撬开摆盘备用

第3步:

新鲜的蒜头去掉下面的部分

第4步:

切成蒜末

第5步:

平底锅下少量油,焼至八成热,倒入蒜末,用小伙(小火)煸炒

第6步:

慢慢变成金黄色,慢慢就会有蒜香味

第7步:

放入少许白糖 蚝油 海鲜酱油 盐可以不放

第8步:

炒成金黄色,这会看着就很有食欲了

第9步:

盛入小碗中,就可以开吃了

第10步:

怎么样,很有食欲吧

第11步:

炒好的蒜末放到蒸好的生蚝上面,就可以慢慢享用了,保证满口留香,可以为心爱的人露一手了!

小贴士:

开生蚝的时候小心别划到手。