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客家炒荷兰豆做法手工美食烘焙教程

非常美味的客家菜,爆炒荷兰豆。

主要材料

  荷兰豆  蒜苗
  蒜蓉

所需工具:

  厨房用具

制作步骤:

第1步:

用鸡皮上的肥肉煎出鸡油。

第2步:

煎成这样,油都煎出来。

第3步:

将鸡皮铲走,捞出油备用。

第4步:

蒜蓉剁碎。

第5步:

蒜苗切段。

第6步:

锅中留一点鸡油,放入蒜蓉爆炒,再放入蒜苗,鸡肉。

第7步:

炒至金黄色。

第8步:

再放入荷兰豆,爆炒至金黄色,加入一点水,翻匀后盖上锅盖。

第9步:

大概3~4分钟,起锅。