【转载】超厉害的路飞帽菠萝包
主要材料：
| 面粉 | 粗砂糖 |
| 盐 | 无盐黄油 |
| 蛋 | 香草精 |
| 蜂蜜 | 干酵母 |
| 牛奶 |
所需工具：
| 烤箱 | 冰箱 |
| 保鲜膜 | 发酵箱 |
制作步骤：
第1步：
此教程为10个的量（原up主使用了食玩处理机和发酵箱，没有的小朋友们就用手代替吧）
第2步：
面粉280g
第3步：
粗砂糖100g
第4步：
盐2g搅拌
第5步：
搅拌后加入，无盐黄油40g再搅拌
第6步：
搅拌均匀后加入鸡蛋2个，香草精少许搅拌
第7步：
搅拌
第8步：
保鲜膜封好放冰箱备用
第9步：
面粉140g+蜂蜜5g
第10步：
干酵母2g
第11步：
牛奶95ml搅拌
第12步：
搅拌均匀后加入无盐黄油7g搅拌均匀
第13步：
搅拌好的面团
第14步：
碗里涂油，放入面团35度下发酵40分钟。过程中保持湿润
第15步：
之前冷藏的面团拿出分好十份措圆
第16步：
两张保鲜膜上下夹好碾成薄片备用
第17步：
刚才发酵的面团拿出分成10份
第18步：
搓圆
第19步：
放在一边发酵15分钟
第20步：
用碾好的皮包住发酵好的面团，用圆形模具切掉多余的边
第21步：
刀子做出草帽纹理
第22步：
40度下发酵30分钟
第23步：
预热烤箱后，190度烤12分钟
第24步：
红色软糖剪细
第25步：
烤好的菠萝包上涂上蜂蜜
第26步：
粘上软糖
第27步：
完成啦( ´▽` )ﾉ