趣味创意馆

甜甜圈手工美食烘焙教程

so easy~(≧▽≦)/~

主要材料

  高筋粉  糖粉
  酵母  纯牛奶
  鸡蛋  食用油

所需工具:

  锅

制作步骤:

第1步:

高筋面粉

第2步:

鸡蛋

第3步:

酵母粉加纯牛奶静止5分钟

第4步:

上面所以东西加在一起揉成面团,快成型时加入食用油,继续揉至光滑不粘手

第5步:

面团盖上湿毛巾放温暖处发酵1小时左右,发酵至两倍大

第6步:

发酵好后拿出再揉,这一步是为了排气,揉好后摊开

第7步:

我没有甜甜圈的那个模具,就用这个代替好了,大家可以用手边适合的东西代替就好

第8步:

稍微用点力压

第9步:

哈哈,好像一个面具

第10步:

压出来的样子

第11步:

中间的洞洞我用的矿泉水的瓶盖,哈哈,机智如我

第12步:

还像个样子哈,是小版的,

第13步:

剩下还一个小面团顺手扭了个麻花

第14步:

准备下锅咯,油锅烧热至6分热吧。小火

第15步:

下甜甜圈,全程小火,不然太容易炸糊了

第16步:

两面金黄色即可,注意翻面

第17步:

蘸上糖粉

第18步:

不错不错

第19步:

做个巧克力的吧,巧克力隔水融化

第20步:

我用的开水很快就融化了

第21步:

涂抹,我涂的挺丑的

第22步:

另一面就蘸点糖粉

第23步:

这是那个唯一的麻花,哈哈,没捏紧,炸开了,不过好吃就行

第24步:

~(≧▽≦)/~

第25步:

里面的样子

第26步:

这个比较蓬松

第27步: