趣味创意馆

重点不在于甜点,而在于心意手工美食烘焙教程

其实,我是想发去陶艺圈子,奈何,我做的是甜点!重点介绍的不是我今天要介绍的舒芙蕾教程!而是舒芙蕾的器皿~第七个0520没能在一起度过,不过,还是得发个教程晒晒他的存在感,毕竟这是他为我亲手做的器皿— —七年未痒💝

主要材料

  糖粉  鸡蛋
  香草精  牛奶

所需工具:

  爱的器皿

制作步骤:

第1步:

牛奶60g

第2步:

低粉40g

第3步:

黄油11g

第4步:

砂糖30g

第5步:

鸡蛋两个,蛋黄和蛋清分离

第6步:

材料就是这些

第7步:

这是他给我亲手做的陶瓷杯,今天用来做舒芙蕾吧

第8步:

很普通,很平凡,但是对我来说意义很重大

第9步:

在杯内抹上黄油

第10步:

再抹一层沙糖,

第11步:

蛋黄搅匀倒入牛奶

第12步:

倒进牛奶

第13步:

蛋黄和牛奶搅拌

第14步:

就变成介个样子

第15步:

筛入低粉

第16步:

搅拌

第17步:

搅拌至没有颗粒

第18步:

把部分黄油隔热水融化倒入粉浆里

第19步:

柠檬汁倒入蛋清,两三滴左右!别问我柠檬汁什么牌子,逛商场随意看到买的

第20步:

两三滴就够了!

第21步:

介是香草油

第22步:

香草油加入粉浆

第23步:

喜欢多少随个人喜欢

第24步:

打发蛋白

第25步:

发发发发发发~~~中途要加入砂糖,分三次加入,这是第一次加砂糖

第26步:

第二次加入砂糖

第27步:

全部砂糖加进去

第28步:

打发成介样

第29步:

把蛋白霜加入粉浆搅拌,分三次加入

第30步:

最后搅拌成这样

第31步:

倒入器皿~太贪心,倒满了他给我做的杯子

第32步:

满满的,好满足,放进烤箱!烤箱先提前預熱十五分鐘

第33步:

开始烤拉~溫度是180度烤20分鐘,因為我的是小烤箱沒有上下火~前方高能预警!!

第34步:

好像还不错的样子!不过结局是……

第35步:

好像想爆炸!!!

第36步:

好吧!失败了……这是一个失败的教程~但还是很好次的!!

第37步:

你错了!我吸取教训!重新装杯!不过这次我不装满!!分散投资!!

第38步:

登登登~这才是成功的教程结果!!💋

第39步:

是介样的!💝🎉🎉

第40步:

真的入口即溶!一定要趁热吃

第41步:

超级美味的舒芙蕾,真的真的入口即溶!很松软,特别搭配这么好器皿一起,真是绝配~哇哈哈哈💗💗

第42步:

画风突变来~~去过放凉了,就会回缩成介样,和普通街边卖的蛋糕没区别!哈哈哈哈

第43步:

终于都写完教程了~我又要懒惰了~0520快乐

小贴士:

介不是美食教程OK!我主要是想晒一下我男票对我的爱意而已!他给我亲手做的杯子!!我用甜品给它装饰顺便装一下勤奋发教程啦~希望下一个0520他能陪在我身边,吃我做的甜品~💋💋💋💝💝💝