趣味创意馆

绿豆夹心紫薯球 美食手工美食烘焙教程

自己动手丰衣足食

主要材料

  紫薯       三个  绿豆       一把

所需工具:

  锅碗瓢盆

制作步骤:

第1步:

我们需要准备一小把绿豆或红豆、白糖、紫薯三个、纯牛奶一盒‘其实用不到一盒,10分之一就差不多了’

第2步:

绿豆洗干净放入锅中,锅里水加多一点,我加的就少了,后来又加的,很麻烦。

第3步:

放入三勺白糖,也可以用蜂蜜,但是个人感觉蜂蜜有种酒的味道,不喜欢所以用了白糖

第4步:

开煮啦

第5步:

趁绿豆正在咕嘟咕嘟,我们把紫薯的皮削掉并切成片,这样容易蒸熟

第6步:

码放到锅里

第7步:

盖锅盖开蒸

第8步:

要注意看我们绿豆的近况哦

第9步:

等啊等,绿豆终于熟了

第10步:

关闭电源后再闷一会

第11步:

这时我们的紫薯蒸好啦,把它放进保鲜袋里。‘把我们蒸紫薯的锅保留,回头会用到的哦O(∩_∩)O’

第12步:

倒入少许牛奶后把紫薯和牛奶揉匀

第13步:

揉好了,把绿豆也捞出来滤干水分

第14步:

取一小块紫薯,按扁

第15步:

放一点绿豆

第16步:

揉成球,这是一种方法

第17步:

把绿豆直接放到紫薯泥上揉匀,然后团成球这也是一个方法,比较省事

第18步:

紫薯球可以直接开吃啦

第19步:

只有我一个人吃所以只做了六个紫薯球,剩的紫薯泥我放入了一点糯米粉,我喜欢紫薯味道重一点的,所以做的糯米粉和紫薯泥的比例是0.5:1

第20步:

揉匀

第21步:

揉成的样子

第22步:

吼吼,买的模型终于有了用武之地

第23步:

把它们放到我们刚刚蒸紫薯的锅里开蒸,我按的比较薄所以只蒸了五分钟

第24步:

成品,很诱人有没有

第25步:

终于可以吃了,呜呜呜,好幸福