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鸡蛋仔(转)手工美食烘焙教程

转自豆果

主要材料

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所需工具:

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制作步骤:

第1步:

1.准备好所有原料。面粉,淀粉,泡打粉都混合好并过筛

第2步:

2.鸡蛋和白糖打发至颜色变浅,先后加牛奶,黄油,最后加粉类,搅拌至无颗粒,静置30分钟

第3步:

3.模具涂油,上火预热,小心装入蛋糊,一边烤1分钟再翻面,反复烘烤,自己关注烘烤情况

第4步:

4.成品出来在烤架晾一会,鸡蛋仔才会外酥内软哦