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烤蔬菜饼手工美食烘焙教程

老外们称这类食物为咸蛋糕,可是一直以来已经认定蛋糕就是甜点类的我只能称这个是饼,一个大饼。

主要材料

  奶酪  蔬菜
  千层面皮

所需工具:

  烤炉

制作步骤:

第1步:

这是晚餐

第2步:

把各种比较易熟的蔬菜切小块,还有火腿肉。

第3步:

土豆和胡萝蒸到半熟。

第4步:

混合炒一下,加盐调味。

第5步:

菠菜用水煮开,去水剁细细的。

第6步:

加入ricotta干酪和盐,搅拌。

第7步:

再加一个鸡蛋,搅拌。

第8步:

圆形千层面皮铺开在模具上

第9步:

先倒入菠菜,铺平

第10步:

再倒入炒过的蔬菜

第11步:

撒上mozzarella 干酪。

第12步:

再摆几根葱,把面皮包上。

第13步:

烤箱预热220度,烤到金黄色。

第14步:

开吃

第15步:

第16步:

小贴士:

蔬菜要选择不会出太多水的类型。