豆皮丝，肉丝，洋葱生吃又健康，又营养，更简单好做。
主要材料：
| 豆皮 半斤 | 五香肉片 1片 |
| 洋葱 1个 | 小葱 |
| 自制肉酱 | 辣子酱 |
| 醋 | 香油 |
所需工具：
| 碗 |
制作步骤：
第1步：
豆皮
第2步：
五香肉片
第3步：
洋葱
第4步：
第5步：
第6步：
过水
第7步：
第8步：
第9步：
肉再过油，凉伴吃更卫生
第10步：
全部放入碗中
第11步：
加入自制肉酱
第12步：
加入辣子酱，盐，醋
第13步：
最后放入香油，香葱伴匀
第14步：
美味，爽口的夏日凉伴菜
小贴士：
豆皮，肉丝都要过热水，这样又可杀菌，更营养，健康。