在下厨房看到的，第一次做，多多指教！
主要材料：
| 猪肉 适量 | 葱，淀粉，盐，调味料，料酒 适量 |
所需工具：
| 蒸锅 1 |
制作步骤：
第1步：
500克肉，先切成条，再把肉切成丁之后一直剁
第2步：
中途加入葱花，继续剁
第3步：
调入一勺盐，继续剁匀
第4步：
剁到这个程度已经可以了，剁的越碎越好，在碗里加入半个蛋清，加入淀粉和料酒，这步忙拍了，搅拌均匀
第5步：
放在屉布上，整成自己想要的形状，如果肉粘手的话，蘸点水就不会粘了
第6步：
一定要裹紧
第7步：
放入锅中蒸半个小时就可以了
第8步：
成品！
小贴士：
其实中途是可以刷一些蛋黄液的，好吃也好看，我给忘记了！