趣味创意馆

波点面包手工美食烘焙教程

好次!

主要材料

  普通面粉  牛奶
  糖粉       没有用白砂糖  可可粉
  鸡蛋

所需工具:

  电动打蛋器  盆

制作步骤:

第1步:

材料一览,忘拍牛奶了@_@

第2步:

先把蛋清蛋黄分离,可以用分蛋器,也可以直接分

第3步:

三个,也可以少用几个,也可以多用几个

第4步:

蛋清先放在一旁。蛋黄打散,放入适量的糖。

第5步:

搅拌均匀。

第6步:

添加牛奶。

第7步:

搅拌均匀。

第8步:

我过滤了一遍,如果你懒的话也可以不过滤

第9步:

放一半的面粉。

第10步:

搅拌搅拌!!

第11步:

搅拌均匀。

第12步:

倒入另一半面粉

第13步:

搅拌均匀,注意面糊不要太稀,也不要太稠

第14步:

现在开始打蛋清,用电动打蛋器打到出现大眼泡泡时,加入1/3的糖

第15步:

如图,打到这样时加入1/3的糖

第16步:

打到这样时再把最后的糖加入

第17步:

图片放重了。。。。

第18步:

蛋清打到这样就行了

第19步:

把蛋清的一半倒入刚才的蛋黄液中。

第20步:

搅拌均匀

第21步:

再把剩下的蛋清倒入。

第22步:

搅拌均匀。

第23步:

把一小小小小部分放入裱花袋中

第24步:

剩下的加入可可粉

第25步:

搅搅搅搅搅搅

第26步:

搅拌好就行了

第27步:

把烤盘上倒入一些油

第28步:

抹均匀

第29步:

铺上油纸

第30步:

把放入裱花袋里面的剪一个小口

第31步:

像这样挤上小圆点,挤得大一点会比较好看。

第32步:

开始烤,1分钟

第33步:

然后把可可粉面糊到上去。再烤15分钟。

第34步:

ok了!

第35步:

还做了一个心型的!!

小贴士:

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