味道还不错
主要材料：
| 鱼 一斤 | 各种时令蔬菜 适量 |
| 调味料 适量 |
所需工具：
| 炒锅 |
制作步骤：
第1步：
鱼是买的时候就弄成鱼片了的，拿回家用清水洗一下，再用超市里买的煮鱼的底料里的腌鱼包腌一下
第2步：
配菜
第3步：
先将藕煮熟，煮的水里可以放少许盐，更入味
第4步：
直接用煮藕的水煮的莴笋片
第5步：
凤尾也煮一下，煮好的食材装在最后装鱼的器皿里，忘了拍照了。
第6步：
炒锅放油，放姜蒜炒一下
第7步：
放鱼底料，炒香后倒入开水
第8步：
放鱼煮
第9步：
倒入鱼后可以马上倒入芹菜。
第10步：
鱼不要煮太久，煮熟后放入之前装有菜的器皿里。
第11步：
炒锅重新倒油，将鱼底料里面的青花椒和辣椒面洒在表面。
第12步：
将烧热的油倒在辣椒面上。
第13步：
洒上葱断和香菜就可以上桌了，忘了放香菜了