给大家做一个家常的土豆胡萝卜炖肉，材料不齐卖相不是很好，但味道还是不错的
主要材料：
| 胡萝卜 一个 | 土豆 一个 |
| 香葱 一根 | 洋葱 少量 |
| 蒜蓉姜片 少许 | 盐香油酱油 料酒鸡精蚝油少许 |
所需工具：
| 去皮工具 一个 | 炒锅 一个 |
制作步骤：
第1步：
准备的食材土豆胡萝卜猪肉
第2步：
配料
第3步：
胡萝卜肉和土豆切块
第4步：
准备淹肉的配料
第5步：
放入鸡精盐少许
第6步：
放入酱油
第7步：
放入香油
第8步：
少许生粉
第9步：
准备一小碗水备用
第10步：
把锅烧热倒入油，把蒜和姜片倒进去烧一下
第11步：
倒入肉翻炒一会
第12步：
倒入胡萝卜翻炒一小会
第13步：
倒入土豆翻炒一小会
第14步：
倒入香葱和洋葱翻炒
第15步：
加入备用的水浸过肉盖上锅盖烧一会
第16步：
烧开一会后加入点酱油，少许盐和蚝油翻炒几下盖上锅盖继续焖
第17步：
不小心图片上图重复了，也粗心忘记拍出锅后的的照片了，焖到水少的时候调中火焖一会，记得久不久翻炒下避免黏锅
第18步：
出锅后上面洒点葱花点缀会好看很多，我这边没有所以就简单一点了卖相不好但不影响味道