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超好次~大块头牧羊人派!手工美食烘焙教程

味道超棒又简易~我爷爷奶奶超喜欢吃的一款可当主食可当菜的美味哦!快来学学吧~

主要材料

  土豆       2-3个  洋葱       半个
  肉馅       或者培根碎  蘑菇       3个
  黄油       60克左右  西红柿两个
  番茄酱  黑胡椒
  罗勒

所需工具:

  煎锅  烤箱
  油纸

制作步骤:

第1步:

把所有食材切丁切末

第2步:

小块黄油下锅融化

第3步:

先放入洋葱末和蒜末炒香

第4步:

加入其他食材加入番茄酱

第5步:

中火炖出汤汁

第6步:

汤汁更多了~小火炖26-30分钟加入调料(黑胡椒,罗勒,糖)

第7步:

土豆蒸30分钟左右~把皮去掉~放入保鲜袋中压碎成泥

第8步:

30分钟后大火收汁观火

第9步:

加黄油黑胡椒和牛奶

第10步:

揉揉揉

第11步:

OK~

第12步:

用油纸噗一下~当然了~你有派盘就不用了~我没模具就用蛋糕模具代替了
先铺肉酱

第13步:

然后铺土豆泥~用叉子画出纹路

第14步:

烤箱200度考大约20分钟

第15步:

第16步:

第17步: