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黄桃慕斯布丁杯制作手工美食烘焙教程

黄桃慕斯布丁杯制作教程

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主要材料

  吉利丁片       一片  奶油       50克
  糖粉       30克  酸奶       50克
  黄桃       适量  蛋黄       一个
  牛奶       50克

所需工具:

  电动打蛋器  电磁炉
  容器

制作步骤:

第1步:

黄桃慕斯布丁杯制作教程 第2张

吉利丁片泡水备用

第2步:

黄桃慕斯布丁杯制作教程 第3张

准备黄桃,切成小块备用

第3步:

黄桃慕斯布丁杯制作教程 第4张

奶油50克加15克糖粉,打至湿性发泡

第4步:

黄桃慕斯布丁杯制作教程 第5张

牛奶加15克糖粉稍稍加热,放入泡好的吉利丁片,搅拌至完全融化

第5步:

黄桃慕斯布丁杯制作教程 第6张

准备一个蛋黄

第6步:

黄桃慕斯布丁杯制作教程 第7张

把蛋黄加入准备好的牛奶拌匀

第7步:

黄桃慕斯布丁杯制作教程 第8张

再加入打好的奶油,黄桃,酸奶,拌匀

第8步:

黄桃慕斯布丁杯制作教程 第9张

倒入容器,冷藏四个小时