趣味创意馆

缤纷西米水晶粽手工美食烘焙教程

端午节将至,甜咸粽党又要开战了
可总在馅料上纠结多没创意
用西米代替糯米get美美哒水晶粽吧

主要材料

  粽叶 / 西米粉 / 白砂糖 / 植物油清水 / 蜜枣馅 / 豆沙馅 / 芒果馅

所需工具:

  不知道,

制作步骤:

第1步:

粽叶洗净,剪去两头

第2步:

放入锅中沸水焯烫片刻,捞出放凉

第3步:

粽叶内侧刷一层熟油备用

第4步:

碗中加入西米粉200g
白砂糖25g、植物油15g
清水40ml,搅拌均匀揉成团

第5步:

将西米团分成均匀的小团,擀平

第6步:

分别包入芒果馅、蜜枣馅、紫薯馅
捏成三角形

第7步:

放入粽叶中包好

第8步:

锅中加水烧沸,放入包好西米粽
大火蒸约15分钟

第9步:

完成o(≧v≦)o

小贴士:

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