趣味创意馆

雪白的黑鱼汤手工美食烘焙教程

就是好喝!

主要材料

  黑鱼       一条  姜片       适量

所需工具:

  锅具

制作步骤:

第1步:

黑鱼洗净切三段姜片适量

第2步:

锅中倒少量油烧热下鱼煎一下

第3步:

加开水漫过鱼肉

第4步:

大火烧开.撇掉沫子

第5步:

转小火慢炖二十分钟汤已变白了

第6步:

等鱼肉烂了鱼汤稠了加少许盐.鲜美的鱼汤搞定!

小贴士:

鱼汤变白的关键就是要把鱼煎一下!