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【转载】日本鲜虾饼手工美食烘焙教程

转自新浪微博,海外美食家

主要材料

  面包糠       50克  鲜虾       8只
  土豆       2个  鸡蛋       1个
  盐       2克  白/黑胡椒       各1克

所需工具:

  该有的       各一个

制作步骤:

第1步:

第2步:

第3步:

土豆碾压的时候尽可能细碎一些,这样包的时候比较容易整形.

第4步:

第5步:

第6步:

第7步:

第8步:

第9步:

小贴士:

1.传统的是油炸,不过这里用的是烤箱,会比较健康营养.2.炸好的可乐饼可以蘸上番茄酱或蛋黄酱食用,非常美味.