要想拥有健康头发仅仅靠选择好护发素是远远不够头发同样需要各种营养因此保持平衡饮食合理摄取富含蛋白质维生素和矿物质食品十分重要只有保证全面合理营养才能有利头发生长增加秀发营养饮食餐单
调查发现脱发常见喜吃肥肉奶油油炸食物蜜糖以及经常饮用碳酸饮料和酗酒者中些食品含头发生长所需营养成分较少影响毛囊营养此外酗酒过度常会导致胃肠疾病影响蛋白质维生素及矿物质吸收从影响头发生长
头发主要成分是含硫氨基酸蛋白质因此每日应摄入适量富含蛋白质食品如鱼类瘦猪肉牛奶乳制品及豆制品维生素A对维持上皮组织正常功能和结构完善促进头发生长起十分重要作用含维生素A丰富食物有胡萝卜菠菜莴笋叶杏仁核仁芒果等瓜果蔬菜其次动物肝脏鱼虾类以及蛋类也富含维生素A
维生素B可以促进头皮新陈代谢维生素B类存新鲜蔬果全谷类食物中如小麦红米花生大豆菠菜番茄香菇扁豆等此外沙丁鱼奶酪中也含有丰富维生素B类
维生素E可以促进血液循环它主要存核桃仁橄榄油玉米麦芽豌豆芝麻葵花等食品中
矿物质摄入不足同样会影响头发生长是因为铁锌铜钙等微量元素是体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢基本物质缺乏些物质会引起头发过早变白黑色食品则含有较多类微量元素常见包括黑豆黑米黑木耳黑枣黑芝麻乌骨鸡等
保护头发还要注意忌食辛辣刺激食物如葱蒜韭菜姜花椒辣椒桂皮等忌油腻燥热食物如肥肉油炸食品等也要忌食高糖和高脂肪类食物